Meals Served in Room季節で選べる！お部屋食コース
寒い季節には暖かいお部屋の中でしゃぶしゃぶや、お鍋、ブイヤベース等をお楽しみください。
福島県産牛や旬の食材をご用意しております。
お部屋食について
●お部屋タイプ・季節により選べるメニューは変更となります。
※バーベキューはグリーンシーズンのみのご提供となります。
●部屋食各種についてのご依頼は、お手配の都合からご予約日の前日13時までにお願いいたします。
●ドームコテージでは「お部屋食」はご選択いただけません。
●お子様のお料理は「大人と同内容・量調整 （小学生）」「お子様ランチプレート（幼児）」でのご用意となります。
※モーニングボックスのみ、お子様のお料理は「大人と同内容・同量」でのご用意となります。
※仕入れ状況により内容が替わる場合があります。
- ブイヤベースコース
※秋・冬提供のメニュー
（11月～4月のメンテナンスまで）
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・前菜盛り合わせ
・ブルスケッタ
・会津産馬肉のカルパッチョ
・福島県産牛の陶板焼き 80g
・ブイヤベース（ロブスター半身、ずわい蟹1/2肩、ハマグリ1個、ムール貝2個、烏賊50g）
・バゲットトースト
・フルーツ＆デザート※上記は1人前の分量です。
※写真は2人前です。
※仕入れ状況により内容が替わる場合があります。
選択できるお部屋
- 寄せ鍋コース
※秋・冬提供のメニュー
（11月～4月のメンテナンスまで）
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・前菜盛り合わせ
・お造り盛り合わせ
・御凌ぎ
・季節のフルーツ
・鍋（白菜・水菜・椎茸・しめじ・えのき・人参・豆腐・長葱・豚肉80g・県産伊達鶏のつくね串30g・有頭エビ2尾・蛤1個）
・雑炊用白飯
・黒鶏卵※上記は1人前の分量です。
※写真は2人前です。
※仕入れ状況により内容が替わる場合があります。
選択できるお部屋
- 福島県産 牛しゃぶしゃぶコース
※通年提供のメニュー
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・本日の前菜盛り合わせ
・お造り盛り合わせ
・福島県産牛 140g
・野菜一式（白菜・椎茸・舞茸・エノキ・水菜・長ネギ・大根・豆腐）
・ごまダレ・ポン酢
・薬味（もみじおろし・小口ねぎ）
・うどん
・白米（天栄村産コシヒカリ）
・季節のフルーツ※上記は1人前の分量です。
※写真は2人前です。
※仕入れ状況により内容が替わる場合があります。
選択できるお部屋
- 福島県産 牛すき焼きコース
※通年提供のメニュー
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・本日の前菜盛り合わせ
・お造り盛り合わせ
・福島県産牛 140g
・野菜一式（白菜・椎茸・舞茸・エノキ・水菜・長ネギ・大根・豆腐）
・割下、卵
・うどん
・白米（天栄村産コシヒカリ）
・季節のフルーツ※上記は1人前の分量です。
※写真は2人前です。
※仕入れ状況により内容が替わる場合があります。
選択できるお部屋
- モーニングボックス
※通年提供のメニュー
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・自家焼成クロワッサン
・県内産黒鶏卵の目玉焼き
・県内産野菜たっぷりのサンドウィッチ
・県産豚のソーセージを使ったコンソメスープ
・県内産野菜たっぷりのサラダ
・骨付フライドチキン
・「酪王乳業」製 牛乳
・コーヒー＆紅茶
・季節のフルーツ盛り合わせ※上記は1人前の分量です。
※お子様のお料理は「大人と同内容・同量」でのご用意となります。
※写真は2人前です。
※仕入れ状況により内容が替わる場合があります。
選択できるお部屋
- コテージバーベキューコース
※春・夏提供のメニュー
（4月のメンテナンス～10月末まで）
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・福島県産牛 80g
・福島県産豚 80g
・ヤーコンフランク 1本
・3種のつくね串 １本（人参、アスパラ、筍）
・野菜（筍、人参、ピーマン、かぼちゃ、アスパラ）
・焼きそば（麺120g、キャベツ、もやし、ソース）※上記は1人前の分量です。
※写真は2人前です。
※仕入れ状況により内容が替わる場合があります。
選択できるお部屋
- プレミアムバーベキューコース
※春・夏提供のメニュー
（4月のメンテナンス～10月末まで）
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・スズキ昆布〆のカルパッチョ
・サラダ（彩り野菜のバーニャカウダ）
・福島県産牛サーロイン 80g
・福島県産麓山高原豚肩ロース 80g
・伊達鶏もも肉の香草焼き 100g
・骨付きソーセージ 1本
・ロブスター 半身
・鮎 1尾
・野菜のブロシェット 1本
・ガーリックライス
・本日のデザート（チョコレートフォンデュ）※上記は1人前の分量です。
※写真は2人前です。
※仕入れ状況により内容が替わる場合があります。
選択できるお部屋