「天栄村産コシヒカリ」は、従来の栽培より農薬・化学肥料を50％減らし、丁寧なお米作りをすることで、安心、安全、牛の堆肥を混ぜることで土を元気にし旨味のあるお米です。
粒一つ一つがしっかりとしているのに硬すぎずお米の甘味が強く感じられるため、濃い味にも負けないお米です。
「天栄村産コシヒカリ」を使ったお料理を数多く取り揃えておりますので、ぜひご賞味ください。

＊写真はイメージです。
＊仕入れ状況や季節などにより、メニューは変更となる場合がございます。

厳選された牛タンを炭火でじっくりと焼き上げました。
炭火の熱でじっくりと火が通り、外側は香ばしくカリッと、内側は柔らかくジューシーな食感に仕上げています。
炭火の独特な風味が肉の旨味を引き立て、一口食べるごとに豊かな風味が口いっぱいに広がります。
天栄村産味噌の特製ダレや会津の山塩などお好みの味付けが楽しめます。
牛タン本来の美味しさを堪能できる贅沢な一品です。

＊写真はイメージです。
＊仕入れ状況や季節などにより、メニューは変更となる場合がございます。

東北6県それぞれの風土が育んだご当地鍋料理を一度に味わえる贅沢なイベントを開催します。
青森の「せんべい汁」、秋田の「きりたんぽ鍋」、岩手の「ひっつみ鍋」、山形の「芋煮」、宮城の「せり鍋」、福島の「あんこう鍋」などが勢揃い。東北各地の温もりを感じられる一品ばかりです。
素材や風味が異なる多彩な鍋料理が、地域の伝統や温もりを感じさせ、心も身体も温めてくれることでしょう。
この冬、東北の豊かな食文化を存分に堪能してください。
会場では、バイキング形式で一人用の紙鍋をご用意。
お好みの具材を選び、東北6県それぞれのご当地鍋を再現するも良し、オリジナル鍋に挑戦するも良し！
寒い冬に心も身体も温めてくれる、東北の豊かな食文化をどうぞ存分にお楽しみください。

＊写真はイメージです。
＊仕入れ状況や季節などにより、メニューは変更となる場合がございます。

福島と東北の豊かな秋の味覚を贅沢に取り入れたバイキングです。地元の旬の食材を使った多彩な料理が勢ぞろいし、秋の深まりを感じさせる絶品メニューをご用意しました。
メヒカリ・馬肉・メイプルサーモンなど福島の地元特産品をはじめ、宮城・山形の郷土料理が一堂に揃い、まさにごちそう秋祭り。
豊かな自然の恵みを心ゆくまでご堪能ください。

＊写真はイメージです。
＊仕入れ状況や季節などにより、メニューは変更となる場合がございます。

マロン・ストロベリー・チョコのお好きなクリームをたっぷりのせて、お好みの具材をトッピング♪
自分だけのオリジナルモンブラン最中をつくろう！

＊写真はイメージです。

ライブキッチンでは、丁寧に焼かれたお肉をシェフが目の前で切り分けてご提供、その他、県内の郷土料理もならぶ充実のバイキング料理！
和洋中約60種類のお料理をご用意。
もちろんワンちゃんも同伴OK！ワンちゃん向けメニューコーナーもご用意しております。
感染症拡大対策として、お食事をコテージへテイクアウトが可能に。

＊写真はイメージです。
＊仕入れ状況や季節などにより、メニューは変更となる場合がございます。
＊お食事の付いていないプランでご予約の方は、事前にご予約をお願いいたします。
＊日帰りでのご利用の場合は、テイクアウトスタイルでのご案内となりますので、予めご了承ください。

朝食会場に広がる焼きたてのパンの香り・・・こんがりときつね色に焼きあがったモチモチふわふわのパンをお楽しみください。
キラキラと光る湖面を眺めながら、エンゼルフォレスト白河高原の贅沢な朝のひとときをご堪能ください。

＊写真はイメージです。

天栄村産の定評のある米をはじめ、地元産の新鮮な食材をふんだんに使用した朝食バイキング。
コテージにお持ち帰りいただけるテイクアウトスタイルもご用意しております。
もちろんワンちゃんも同伴OK！ワンちゃん向けメニューもお持ち帰りできます。

＊写真はイメージです。
＊仕入れ状況や季節などにより、メニューは変更となる場合がございます。
＊お食事の付いていないプランでご予約の方は、事前にご予約をお願いいたします。
＊日帰りでのご利用の場合は、テイクアウトスタイルでのご案内となりますので、予めご了承ください。

アウトドア気分を一気に加速する、コテージのお庭でプライベート感あふれるBBQ。
グランピングサイトでは国産牛と魚介たっぷりのメニューで優雅なご夕食を。
国産牛のしゃぶしゃぶや、すき焼きも選べます。

＊季節により選べるメニューは変わります
＊お部屋食各種のご依頼は、お手配の都合からご予約日の前日13時までにお願いいたします。

BBQ用食材から新鮮野菜をセルフでお買い物ができるself market carneの営業中。
食材の販売は無人販売となっております。お会計は現金もしくは電子マネー（PayPay）ご利用可能です。
ご滞在中に食材を購入したい時、用意してきた食材では足りなくなった時、キャンプでお肉を追加したい時などにご利用ください。

＊写真はイメージです。
＊仕入れ状況や季節などにより、販売メニューは変更となる場合がございます。

バイキングにはワンちゃん向けメニューコーナーもご用意しております。
宿泊・日帰りともにワンちゃんと一緒にお食事をお楽しみいただけます。
また、ワンちゃんの健康のため塩、胡椒などの調味料は使用しておりません。

＊写真はイメージです。
＊仕入れ状況や季節などにより、メニューは変更となる場合がございます。
＊バイキングでご提供の愛犬用メニューは日替わりとなります。
＊お持ち帰り用に別途有料でご用意も承ります。（メニューは別途お問合せ下さい）

バイキング料理には、8大アレルゲンの表示をしております。
重度のアレルギーをお持ちの方がいらしゃる場合は、必ず事前にご連絡下さいませ。

8大アレルゲン　
えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、牛乳、落花生

食物アレルギーへの対応をご希望のお客様へ
食物アレルギー症状のある方はご予約時にお知らせください。デリバリープラン（お部屋食）をご利用の場合、できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、すべてのアレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。また、レストランラピーナにおきましては、特定原材料8品目（えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、牛乳、落花生）の使用について表示しております。これらは表示している特定原材料がその料理に使用されていることを明記したものであり、記載のないその他のアレルゲン原材料が提供するお料理に含まれていないことを保証するものではありません。お客様からご指摘のアレルゲンが、提供するお料理に確実に含まれていないと断定できない場合、お客様の安全を第一に考え、やむを得ず食事の提供をお断りすることがございます。レストランラピーナへのアレルゲン対策済みのお食事のお持込みをなさる場合、事前にお申し出ください。以上を踏まえ、レストランラピーナ等のご利用に際してはお客様にて最終的なご判断を頂きますようお願い致します。