「天栄村産コシヒカリ」は、従来の栽培より農薬・化学肥料を50％減らし、丁寧なお米作りをすることで、安心、安全、牛の堆肥を混ぜることで土を元気にし旨味のあるお米です。
粒一つ一つがしっかりとしているのに硬すぎずお米の甘味が強く感じられるため、濃い味にも負けないお米です。
「天栄村産コシヒカリ」を使ったお料理を数多く取り揃えておりますので、ぜひご賞味ください。

＊写真はイメージです。
＊仕入れ状況や季節などにより、メニューは変更となる場合がございます。

夕食バイキングのスペシャリティメニューとして、口溶け滑らかで爽やかな脂の味わいの「国産牛のローストビーフ」をご提供！
丁寧に焼かれたお肉を、シェフが目の前で切り分けてご提供、柔らかな食感で頬張るたびに赤身肉の旨味があふれ出します。
天栄味噌のソース、グレービーソース、オニオンソースの計3種類のソースで食べ比べしていただく楽しみも広がります。
エンゼルフォレスト白河高原でしか味わえない贅沢なひとときをご堪能ください。

＊写真はイメージです。
＊仕入れ状況や季節などにより、メニューは変更となる場合がございます。

「ふくしま春風グルメフェア」は、福島県の春の味覚を楽しめるフェアです。
地元で収穫された新鮮な食材を使った料理をはじめ、旬の野菜や果物、スイーツ、地酒など、多彩なグルメが一堂に会します。
春らしい彩りと味わいが広がるメニューが揃い、訪れる人々に福島の春の魅力をお届けします。
会場では、春の穏やかな雰囲気を感じながら、地元ならではの美味しさをゆっくりと堪能していただき、リラックスした時間を過ごしながら、春のひとときを満喫できる内容となっています。
ぜひ、福島の春の味わいをお楽しみください。

＊写真はイメージです。
＊仕入れ状況や季節などにより、メニューは変更となる場合がございます。

春の訪れを告げる味覚「山菜」　たけのこ・たらの芽・こごみ・ふきのとうなど、旬の山菜を揚げたての天ぷらでご提供します。
サクサクの衣をまとった山菜は、まさに春ならではの味わい。
カラッと揚がった香ばしさと、噛むたびに広がる味わい深い風味を、心ゆくまでお楽しみください。

ライブキッチンでは、丁寧に焼かれたお肉をシェフが目の前で切り分けてご提供、その他、県内の郷土料理もならぶ充実のバイキング料理！
和洋中約60種類のお料理をご用意。
もちろんワンちゃんも同伴OK！ワンちゃん向けメニューコーナーもご用意しております。
感染症拡大対策として、お食事をコテージへテイクアウトが可能に。

＊写真はイメージです。
＊仕入れ状況や季節などにより、メニューは変更となる場合がございます。
＊お食事の付いていないプランでご予約の方は、事前にご予約をお願いいたします。
＊日帰りでのご利用の場合は、テイクアウトスタイルでのご案内となりますので、予めご了承ください。

朝食会場に広がる焼きたてのパンの香り・・・こんがりときつね色に焼きあがったモチモチふわふわのパンをお楽しみください。
キラキラと光る湖面を眺めながら、エンゼルフォレスト白河高原の贅沢な朝のひとときをご堪能ください。

＊写真はイメージです。

天栄村産の定評のある米をはじめ、地元産の新鮮な食材をふんだんに使用した朝食バイキング。
コテージにお持ち帰りいただけるテイクアウトスタイルもご用意しております。
もちろんワンちゃんも同伴OK！ワンちゃん向けメニューもお持ち帰りできます。

＊写真はイメージです。
＊仕入れ状況や季節などにより、メニューは変更となる場合がございます。
＊お食事の付いていないプランでご予約の方は、事前にご予約をお願いいたします。
＊日帰りでのご利用の場合は、テイクアウトスタイルでのご案内となりますので、予めご了承ください。

アウトドア気分を一気に加速する、コテージのお庭でプライベート感あふれるBBQ。
グランピングサイトでは国産牛と魚介たっぷりのメニューで優雅なご夕食を。
国産牛のしゃぶしゃぶや、すき焼きも選べます。

＊季節により選べるメニューは変わります
＊お部屋食各種のご依頼は、お手配の都合からご予約日の前日13時までにお願いいたします。

BBQ用食材から新鮮野菜をセルフでお買い物ができるself market carneの営業中。
食材の販売は無人販売となっております。お会計は現金もしくは電子マネー（PayPay）ご利用可能です。
ご滞在中に食材を購入したい時、用意してきた食材では足りなくなった時、キャンプでお肉を追加したい時などにご利用ください。

＊写真はイメージです。
＊仕入れ状況や季節などにより、販売メニューは変更となる場合がございます。

バイキングにはワンちゃん向けメニューコーナーもご用意しております。
宿泊・日帰りともにワンちゃんと一緒にお食事をお楽しみいただけます。
また、ワンちゃんの健康のため塩、胡椒などの調味料は使用しておりません。

＊写真はイメージです。
＊仕入れ状況や季節などにより、メニューは変更となる場合がございます。
＊バイキングでご提供の愛犬用メニューは日替わりとなります。
＊お持ち帰り用に別途有料でご用意も承ります。（メニューは別途お問合せ下さい）

バイキング料理には、8大アレルゲンの表示をしております。
重度のアレルギーをお持ちの方がいらしゃる場合は、必ず事前にご連絡下さいませ。

8大アレルゲン　
えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、牛乳、落花生

食物アレルギーへの対応をご希望のお客様へ
食物アレルギー症状のある方はご予約時にお知らせください。デリバリープラン（お部屋食）をご利用の場合、できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、すべてのアレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。また、レストランラピーナにおきましては、特定原材料8品目（えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、牛乳、落花生）の使用について表示しております。これらは表示している特定原材料がその料理に使用されていることを明記したものであり、記載のないその他のアレルゲン原材料が提供するお料理に含まれていないことを保証するものではありません。お客様からご指摘のアレルゲンが、提供するお料理に確実に含まれていないと断定できない場合、お客様の安全を第一に考え、やむを得ず食事の提供をお断りすることがございます。レストランラピーナへのアレルゲン対策済みのお食事のお持込みをなさる場合、事前にお申し出ください。以上を踏まえ、レストランラピーナ等のご利用に際してはお客様にて最終的なご判断を頂きますようお願い致します。